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酒店cbin仲博注册设计的攻略
更新时间:2014-09-15 14:06:47   来源:本站原创   点击数:1308
于酒店cbin仲博注册设计工作属于技术含量非常高的一类工程项目,对酒店cbin仲博注册设计人员也提出了更高的要求酒店cbin仲博注册设计系指各类餐饮业cbin仲博注册总体布局设计与相关辅助设施设计。从组建cbin仲博注册的技术角度,对饭店、食堂、快餐店cbin仲博注册进行流程规划、面积划分、仲博国际娱乐布局、仲博国际娱乐选型等,从总体上进行优化流程,优化空间设计。并对cbin仲博注册的辅助设施,脱排油烟、补充新风、上下水、供电照明、节能减噪、系统安全等进行配套设计

  酒店cbin仲博注册设计作为一门独特的设计技术,它融合了运筹学、管理科学、几何学、仲博国际娱乐技术、供电照明、上下水、通风等多种学科技术。在cbin仲博注册有限的结构空间内,根据各类餐饮业cbin仲博注册工艺流程、管理流程开展设计。比一般的建筑结构内,所涉及的专业技术门类多,水电、通风、排烟、多种仲博国际娱乐、安全设施等,设计精度高、密度大,流量功率大。因此,在所有建设工程项目中,它属于技术最复杂的一类工程项目。

  1、要了解工序流程

  对各工作间进行合理区划与布局,必须了解经营菜系的工艺流程、管理流程与专用的cbin仲博注册仲博国际娱乐。

  2、要了解仲博国际娱乐

  必须了解所选用cbin仲博注册仲博国际娱乐的技术参数指标。仅酒店cbin仲博注册仲博国际娱乐就有炉具、蒸烤、制冷、排烟、净化、调理、洗涮、消毒、车架、cbin仲博注册机械等多种系列。加上国外餐饮仲博国际娱乐,真是种类繁多,技术复杂。

  3、设计要求特殊

  所有工作间都有相应的水电、通风的技术要求,用水量、用电量、通风流量都比较大。比其他一般建筑的单位面积都大很多,每个房间都要有上下水,排烟通风换气次数达到40~60次以上,而浴池换气次数为10次以上,其它公共场合换气为6次以上。

  4、设计密度高

  所有工作间都布满了仲博国际娱乐,密度非常高,工作间面积与仲博国际娱乐占地面积可达:2~3/1。也就是每2~3㎡有1㎡仲博国际娱乐。

  5、设计精度高

  在酒店cbin仲博注册设计时空间利用率极高,在各工作间面积分划时,有时要精确到10㎝以内。要考虑到仲博国际娱乐间隙与装修层的厚度。
【文章作者:佚名】  【文章录入:admin    责任编辑:admin 】
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